Espipellades

Nuestra luz, única

“Brillante, vívida, intensa, cristalina y cálida. La luz de Mallorca enamora, ojalá pudiéramos embotellarla para consumo”

El turquesa, nuestro color

“Turquesa es el color del mar que nos cuida, el sabor salino que nos impregna, el aroma del aire a pino. Todos somos turquesa”

Sa Roqueta, nuestro hogar

“Isla caliza. Cálida en abrazo y soporte, amable con el agua regalada en cada acuífero. Nuestra caliza, nuestra roqueta”

Llega la lluvia

“La lluvia nos abraza porque el cielo ama “sa roqueta”. Nos regala agua, nos regala vida. Nos regala nuestro invierno especial”

Y llega el invierno

“Frío, invierno, precioso. Cambian los colores y los olores. Y la flor de almendro nos espera para devolvernos a nuestro sol”

Nuestro mar, que no nos lo toquen

“Sal de agua turquesa en mi piel. Se fija, no se despega, me reclama, quiere retenerme. Vuelvo al agua, a mi agua, a mi mar”

Ese olor a tierra mojada

“Tormenta, viento, frío. Olor a Mallorca mojada, tierra de invierno. Cálida humedad nuestra. Cual lloro despiertan las rieras”

Galletas, nuestras galletas y las de todos

“Galletas. Ocho agujeros las pintan. Aceite, miel, sobrasada, queso, confitura y lo que quieras. Nuestras galletas aquí y allá”

Nuestros queridos pinares

“Frescas. Verdes. Aromáticas. Acículas de pino. “Púes” con olor a pinar mojado. Aroma de infancia, tacto de vida. Piñas. Hogar”

Quién no huele a calor de almendra, es “caliu”

“Agito el fuego. Crepitar de brasas. Vuelvo a mi niñez. Mesa camilla, brasero, olor a cáscara de almendra. Calor en familia”

Azul intenso para nuestro mar de invierno

“Turquesa virado a azul intenso. Nuestro mar tiene frío. Se impacienta. Nos ruge. Nos reclama. Paciencia, el turquesa volverá”

Almendra de Mallorca, contraste de vista y sabor

“Lágrima de vida. Flor mágica en origen. Tinta el campo con sutileza. Sola o acompañada. Almendra nuestra. Sa nostra ametlla”

Nuestro patrimonio, de todos, para todos

“Piedra, madera, talla, lonja. Casco antiguo. Empedrados, columnas, luz y esencia. Amor por lo nuestro. Mallorca es patrimonio”

Ensaimada, una espiral de naturalidad y sabor tradicional

“Dulce y nevada espiral. Icono de Mallorca, deleite global. Tradición lisa o rellena. Mañana, tarde o noche. Siempre ensaimada”

Feliz Navidad y Próspero 2014

“Frío mallorquín único, del nuestro. Tambó d’ametlla y coca de patata. Ja es Nadal. Buenos deseos y MOLTS D’ANYS per tots”

Nuestra especial y aromática nevada

“”Amigo sol, como almendro te pido tu calor, mis flores desean teñir de blanco la isla, todos esperan su nevada mallorquina”